ちょっと長いレンゲ

食事用でも、調理用のスプーンとしてもお使いいただけるステンレス製のレンゲです。
ちょっと長く仕上げたこの絶妙な長さが、調理中の味見や、手に取りやすさにつながっています。
スプーン部分の深さも浅すぎず深すぎず、角度もちょうど良いので、味見するのに最適です。
また、アルミと違ってかなりしっかりとしているので、スポンジで洗う時にも、使っていても安定感があります。

持ち手側で、柚子胡椒や一味唐辛子の粉末を少しすくって鍋に加え、レンゲ側でかき混ぜて味見、なんてことが非常にやりやすいです。
ステンレスカップと同じ研磨がされていますので、口当たりは非常に滑らかです。

かぼちゃの種とワタを取り除く時、ピーマンの頭を落とした後、中の種とワタを持ち手側を使って一周させると一度にくり抜ける時（程よい薄さとカーブ、そしてしっかりしているのでベストです）、さらさらとしたふりかけや、お茶っ葉を瓶や袋から取り出す時(持ち手が長いので取り出しやすく、滑り良くなめらかで気持ち良い)、スイカを食べる際、持ち手側の細い方で種を取り出して、大きい方ですくって食べる時です。薄いので、皮ギリギリのところまで食べることが可能です。

レンゲ持ち手側の裏面には、渡辺康啓のオリジナルブランド”CASALINGHI”の刻印入り。

長さ：177mm
幅（スプーン部分）：42mm
重さ：17g
素材：SUS304（18-8ステンレス）

made in Japan